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广西钦州钦南区享有“中国大蚝之乡”的美誉
钦州茅尾海
面积135平方千米
被誉为“中国最美的内海”
目前是全国最大的大蚝天然苗种繁殖区
全国70%的蚝苗产自这里
它就像是一位温柔的守护者
给大蚝们提供了理想的家园
在这片海阔浪静的水域上
万亩蚝排延绵十里
气势磅礴
大蚝,素有“海底牛奶”之称,是钦州最有特色的海鲜之一。
它们生长在钦州那一片无污染无公害、原生态海域的茅尾海,在清澈见底的海水里享受着阳光的温暖,悠闲地生长着。
说到它的营养价值,那就是“一百克肉,一百种惊喜”!
* 每100克的大蚝鲜肉中,蛋白质就超过8克!
* 其体内脂肪也控制得恰到好处,不用担心积攒“海鲜脂肪”!
* 每100克就有500毫克的钙,超高的钙含量!
* 不止于此,大蚝还是锌和铁的“聚宝箱”,含量高达900毫克的锌和62.5毫克的铁,真是元气满满!
* 此外,还含有丰富的维生素和其它物质!
大蚝的肉质鲜美多汁
蚝肉里蕴藏着超过40%的蛋白质
咬一口
感觉蚝肉在嘴里化开
爽
滑
甜
这就是舌尖上的“绝对享受”
“牛奶”般极致的口感
一起享受这鲜美的“海味”吧~